SANDEMAN TAWNY 10 y 0,75 l

Sandeman Porto Tawny 10 Years Old proizveden je tradicionalnom metodom Porto Wine.

Ručno ubrano grožđe prolazi kroz odstranjivanje peteljke i gnječenje prije fermentacije, pod kontroliranom temperaturom, uz maceraciju kožice, kako bi se izdvojile najbolje komponente. Dodatak vinskog alkohola u idealnom trenutku uspostavlja ravnotežu između tijela i bouquea vina.

Nakon berbe, vina do sljedećeg proljeća, kada se odvoze u Gaiju i ulaze u Sandemanove stoljetne lože na odležavanje, u bačvama od hrastovine, kako zahtijeva tradicionalni sustav odležavanja vina Porto. Tijekom godina, vina odabrana za ovaj Sandeman Porto Tawny 10 Years Old pažljivo se kušaju i analiziraju, odvajaju od taloga i provode se sve korekcije, koje kušači smatraju potrebnima. Konačna mješavina rezultat je odabira vina starih između 9 i 12 godina, sastavljenih kako bi se zadržala konzistencija i karakter ovog 10-godišnjeg Sandeman Porto Tawnyja.