Ovdje je Bruichladdichov Octomore 11.3 izraz. Ovo posebno izdanje napravljeno je od ječma koji je James Brown uzgojio na otoku Islay na farmi Octomore, koja je izložena obalnom povjetarcu Atlantskog oceana. Nakon destilacije dopušteno mu je sazrijevati pet godina u bačvama američkog viskija s prvim punjenjem, uključujući one iz Jim Beama, Heaven Hilla, Buffalo Tracka i Jack Daniel'sa.
Bruichladdich Octomore 13.3 je treće i posljednje izdanje u seriji od 13. Ovaj izvrsni viski svijetle boje jantara sazrijeva pet godina u bačvama od američkog viskija prvog punjenja i bačvama od europskog hrasta drugog punjenja.
Izrada Bushmills 16 Year Old Single Malt viskija zahtijeva puno strpljenja i strasti. Ovaj viski potječe iz kombinacije dvaju viskija koji su odležali 15 i 16 godina, prvi u burbonskim bačvama od američkog hrasta i Oloroso Sherry Butts od europskog hrasta, zatim se miješao i odležao još godinu dana u lulama Port za savršen završetak. To je jedan od najuspješnijih i najprofinjenijih viskija destilerije The Old Bushmills s iznimnim bogatstvom i sofisticiranošću koju donosi završni sloj drveta.
Glenmorangie The Cadboll Estate, 15 godina star viski, odaje počast regiji Škotskog gorja kroz svoje organoleptičke kvalitete. Njegovo prvo odležavanje, u bačvama burbona, daje mu gurmanske note i ovu kremastu stranu. Ovo je njegovo drugo odležavanje, u bačvama koje su sadržavale Amontillado, koji uvodi note začina i orašastih plodova. Ovi okusi posebno podsjećaju na terroir Jereza, španjolsku kolijevku Amontillada.
Tamhu 18 years je izniman signle malt viski iz regije Speyside, poznat po svom intenzivnom utjecaju šerija i profinjenom karakteru. Ovaj 18 godina star izraz potpuno je satrijevao u mješavini europskih i američkih hrastovih bačvica šerija, stvarajući duboko, kompleksno iskustvo okusa. Luksuzan je izbor za ljubitelje duboko sazrijelih pojedinačnih sladova u kojima dominira šeri.