Whiskey (whisky) su žestice na bazi zrna žitarica i vjeruje se da su najstariji oblik destiliranih pića, nekad poznatih i kao "voda života" ili "aqua vite".
Whiskey (whisky) je vrsta destiliranog alkoholnog pića napravljenog žitarica, obično ječma, kukuruza, raži ili pšenice. Destilira se i odležava u drvenim bačvama, što doprinosi njenom izrazitom okusu i boji. Postoje više vrsta viskija:
Scotch: proizveden u Škotskoj i odležao najmanje tri godine.
Bourbon: proizveden u Sjedinjenim Američkim Državama i odležao najmanje dvije godine, uglavnom napravljen od kukuruza.
Irski: proizveden u Irskoj i obično je svjetliji od škotskog.
Japanski: pod utjecajem škotskog i irskog viskija, japanski viski postaje sve popularniji posljednjih godina. U viskiju se često uživa kao čistom piću, ali se može koristiti i kao baza za koktele. Kao i sva alkoholna pića, treba ga konzumirati umjereno.
Prodaja alkoholnih pića je zabranjena osobama mlađim od 18 godina. Kupnjom proizvoda iz asortimana alkoholnih pića potvrđujete da ste stariji od 18 godina i dužni ste na upit prodavača dostaviti dokument kojim dokazujete svoju punoljetnost.
Viski - Zemlja: Japan - Alkohol 43% - Chita se proslavila kao Suntoryjev prvi Single Grain Whisky, a proizvodi se u okolici Kyota, na istoimenom poluotoku . Ova destilerija se koristi isključivo za destilaciju Single Graina.
Harvest je jedinstveni spoj Single Malt i Single Pot Still Irish Whiskyja. Brak nebeskih razmjera – 70% Single Malt i 30% Single Pot Still. Trostruko destilirano, sazrijevano u burbonskim bačvama od američkog hrasta.
Sofisticiraniji od mlađih viskija iz asortimana Glenfarclas, ovaj 15-godišnji viski idealan je za istinske ljubitelje viskija. Speyside Single Malt odležan u bačvama Sherry, koji pokazuje veliku ravnotežu i živost. Glenfarclas 15 Years Old prilično je poznata verzija i puristi smatraju da je ovo doba idealno za ostvarivanje pune složenosti ovog slada. John L.S. Grant objašnjava razloge za svoju količinu alkohola od 46 °: "Flaširamo 46% alkohola samo zato što je to moj djed volio. Još uvijek je jedan od omiljenih obitelji." Zasigurno jedan od najuravnoteženijih Glenfarclasa.