Whiskey (whisky) su žestice na bazi zrna žitarica i vjeruje se da su najstariji oblik destiliranih pića, nekad poznatih i kao "voda života" ili "aqua vite".
Whiskey (whisky) je vrsta destiliranog alkoholnog pića napravljenog žitarica, obično ječma, kukuruza, raži ili pšenice. Destilira se i odležava u drvenim bačvama, što doprinosi njenom izrazitom okusu i boji. Postoje više vrsta viskija:
Scotch: proizveden u Škotskoj i odležao najmanje tri godine.
Bourbon: proizveden u Sjedinjenim Američkim Državama i odležao najmanje dvije godine, uglavnom napravljen od kukuruza.
Irski: proizveden u Irskoj i obično je svjetliji od škotskog.
Japanski: pod utjecajem škotskog i irskog viskija, japanski viski postaje sve popularniji posljednjih godina. U viskiju se često uživa kao čistom piću, ali se može koristiti i kao baza za koktele. Kao i sva alkoholna pića, treba ga konzumirati umjereno.
Prodaja alkoholnih pića je zabranjena osobama mlađim od 18 godina. Kupnjom proizvoda iz asortimana alkoholnih pića potvrđujete da ste stariji od 18 godina i dužni ste na upit prodavača dostaviti dokument kojim dokazujete svoju punoljetnost.
Bogat i složen 16YO single malt iz Benriacha, The Sixteen sazrijevao je u kombinaciji ex-bourbona, ex-sherry-a i djevičanskih hrastovih bačvi. Arome meda, kremastih lješnjaka, pečenih jabuka, đumbira i marelica ispunjavaju nos, nadopunjene notama medenog slada, pržene hrastovine, koštuničavog voća, jabuka pečenih s cimetom i pramenovima dima kroz nepce.
Benriach star 10 godina, punjen u boce s volumenom alkohola od 43% , sazrijeva u bačvama burbona i šerija. Ovaj svježi, voćni pure malt whisky sadrži topli hrastov papar, zelenu jabuku, suhe marelice, breskve i banane sa suptilnim dodirima anisa, limunove kore i ječma.
Bushmills #3 Char Bourbon Cask Reserve treće je izdanje u svojoj ekskluzivnoj kolekciji parobroda za putovanja, lansiranoj povodom obilježavanja 125. godišnjice prvog putovanja parobroda SS Bushmills. Ovo je izdanje rezultat našeg dugogodišnjeg odnosa s bačvarima iz Louisvillea, Kentucky, koji rezerviraju samo najbolje bačve burbona od američkog bijelog hrasta za sazrijevanje ovog jedinstvenog viskija. Začinjene bačve se prazne i pale po narudžbi prije nego što se otpreme u destileriju Old Bushmills i pune isključivo trostruko destiliranim irskim viskijem Bushmills Single Malt. Rezultat je rijetko ograničeno izdanje, sazrijevano do savršenstva u bačvama s prvim punjenjem br. 3 char bourbona kako bi dalo mednu slastnost i note pržene hrastovine, začina i creme bruleea, s dugim, bogatim i glatkim završetkom.
Stvoren 1997. godine, Chivas 18y omiljen je među mnogim ljubiteljima viskija. Njegov složen okus učinio ga je kultnom mješavinom viskija, koja sadrži čak 85 nota okusa. 40% alkohol
Najbolje oloroso sherry bačve s prvim punjenjem koriste se za odležavanje Chivas Regal Extra Oloroso Sherry Cask , miješanog škotskog viskija nevjerojatnog intenziteta.